BUSCAR en www.olca.cl


- México - Internacional:

29 de Octubre de 2015

Miel y transgénicos, ¡la imposible coexistencia!


Preguntamos el 12 de junio de 2012, en estas mismas columnas: "Miel y transgénicos, ¿la imposible coexistencia?" En aquel momento se refería a una preocupación respecto a la contaminación de la miel por polen de soya transgénica, cultivo que acababa de ser autorizado a gran escala en México.

- Hoy podemos afirmar con muchos elementos científicos que la coexistencia es imposible: la producción de miel se verá afectada irremediablemente de manera negativa con el cultivo de soya transgénica, o genéticamente modificada (GM). Argumentos científicos, ambientales y sociales sustentan esta aseveración.


Después de tres años de estudios cuidadosos y análisis científicos rigurosos, podemos asegurar, sin lugar a dudas, que no es posible que la siembra de soya transgénica conviva con la producción de la miel sin contaminación transgénica y de agrotóxicos cancerígenos.
Desde el punto de vista científico, se ha demostrado que la contaminación de la miel con polen de soya GM será inevitable. Con base en estudio propio, sabemos que las abejas visitan los campos de soya hasta a dos kilómetros de sus colmenas. Si bien no ha habido casos graves de contaminación de la miel mexicana hasta ahora, porque la soya se cultiva en extensiones aún limitadas (hasta 16 mil hectáreas en Hopelchén, Campeche) y las abejas aún cuentan con otros cultivos no transgénicos. Pero de ampliarse el área con transgénicos o prolongarse su siembra en los sitios aprobados, eventualmente pasará lo mismo que en Argentina: 28 por ciento de la miel contiene polen transgénico. Por lo tanto, no es posible la coexistencia entre el cultivo de miel sin contaminación transgénica y la siembra de cultivos transgénicos.

Desde el punto de vista ambiental, lo más grave es que el monocultivo de soya se hace en terrenos recientemente deforestados, sin permiso para ello e implica el uso de glifosato con impactos no deseados a corto, mediano y largo plazos. Esto lo muestran los datos de la Sagarpa, según la cual entre 2013 (año posterior al permiso dado a la soya GM) y 2014, la superficie agrícola se ha incrementado en 9 mil 594 hectáreas, cuando la superficie de soya se ha incrementado 9 mil 449 hectáreas, alcanzando en poco tiempo 24.7 por ciento de la superficie cultivada en este inmenso municipio de Hopelchén. Entonces no sólo coincide la extensión del cultivo de soya con la extensión de la agricultura, sino que estas extensiones se hacen a costa de la vegetación original usando tala inmoderada e ilegal del bosque local. La pérdida de bosque es una pérdida de un recurso crucial para las abejas, y afecta no sólo la producción de miel, sino también la diversidad de las abejas, o sea de la biodiversidad, que es una de las grandes riquezas de México y base del equilibrio en este sistema agroecológico y de muchos otros, además de los impactos ambientales nocivos: pérdida de suelo, escurrimiento de agua, etcétera.

El uso del glifosato en todos los cultivos de soya transgénica aprobados y que se ofrecen hoy en día implica impactos muy negativos en ambiente y salud. La soya tolerante a este tóxico lo acumula en sus tejidos y llega a los alimentos y también al polen que, al contaminar la miel, también llega a nuestra dieta. La Organización Mundial de Salud ha clasificado el glifosato como probablemente cancerígeno en humanos. Al sembrar cualquier cultivo transgénico que resiste a este tóxico, se aumentan sus concetraciones en los alimentos, el agua, y también otros utensilios de uso común y cercano (por ejemplo, algodón, entre otros). En Argentina se ha demostrado que la exposición al glifosato afecta de manera grave el aprendizaje y la salud de las abejas también. En resumen, el cultivo de soya transgénica implica impactos nocivos en salud de las abejas y de los seres humanos, y en el ambiente.

La siembra de soya transgénica también tiene impactos negativos en la sociedad: sus monocultivos requieren de grandes extensiones, favoreciendo la concentración y el despojo de tierras. Un ejemplo emblemático de este proceso fue la compra de 5 mil 695 hectáreas en el ejido de Xmaben, en el mismo municipio de Hopelchén, en 2008. Así se van desintegrando los territorios y sus comunidades, a costa de los campos agroindustriales que sólo pretenden escalar sus negocios y obtener mayores ganancias. Esto también va minando la soberanía de los pueblos, su capacidad y autonomía para producir sus propios alimentos.

En resumen, después de tres años de estudios cuidadosos y análisis científicos rigurosos, podemos asegurar, sin lugar a dudas, que no es posible que la siembra de soya transgénica conviva con la producción de la miel sin contaminación transgénica y de agrotóxicos cancerígenos. Además, la siembra de estos transgénicos da lugar a tasas elevadas de deforestación, afectaciones a la salud de las abejas y de los campesinos o consumidores, e impactos ambientales nocivos en cascada; cancela la soberanía alimentaria, promueve el acaparamiento y despojo de tierras y la desintegración de los territorios y comunidades campesinas, con todas las consecuencias sociales negativas y de injusticia que esto implica.

Por Rémy Vandame - El Colegio de la Frontera Sur. Coordinador del proyecto de apicultura en el Programa de Agricultura y Alimentación de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad.

http://www.jornada.unam.mx/2015/10/29/opinion/022a2pol

1044







Transgénicos / Salud / Plaguicidas /

México - Transgénicos

Trasnacionales buscan apoderarse del territorio para sembrar transgénicos (16/02/2018)

Tortillas envenenadas (28/10/2017)

Privatización de tierra y agua, riesgos al campo en la renegociación del TLCAN (14/08/2017)

Yucatán se declara estado libre de cultivos transgénicos (29/10/2016)

Apicultores mayas denuncian a Monsanto ante el tribunal de La Haya (17/10/2016)

Guerra disfrazada de consulta (23/07/2016)

Vandana Shiva llama a parar la biopiratería, "nuevo colonialismo" (06/06/2016)

Foro en Defensa del Maíz, otra vez (11/05/2016)

Transgénicos de Estados Unidos amenazan la existencia de la mariposa monarca (24/03/2016)

Ante cultivos transgénicos, indígenas del Istmo promueven maíz nativo (21/02/2016)

Transgénicos

Unión Europea flaquea frente a Monsanto&Bayer y Syngenta y renuncia a proteger a las abejas. Internacional (10/04/2018)

La seguridad y la soberanía alimentaria en Bolivia están en riesgo. Bolivia (20/12/2017)

Ejército de EU, Gates y Monsanto detrás de transgénicos para extinguir especies. Estados Unidos (09/12/2017)

Agrotóxico prohibido en EE.UU amenaza a Paraguay. Paraguay (13/10/2017)

Euroiputados prohíben a Monsanto hacer lobby en el Parlamento Europeo. Internacional (29/09/2017)

En el día internacional de lucha contra los monocultivos de árboles: “La tarea de transformar nuestros modelos productivos”. Internacional (21/09/2017)

Guía para identificar los transgénicos de nueva generación en alimentos y cosméticos. Internacional (04/09/2017)

Sobre abejas y políticos: El caso del glifosato y neonicotinoides en Chile. Chile (15/08/2017)

Salud

Presentan Informe Sombra sobre las operaciones de la transnacional minera Glencore. Argentina (18/04/2018)

El Arbolillo resiste a industria porcina COEXCA: defectos y omisiones del proyecto “San Agustín del Arbolito”. Chile (17/04/2018)

Inician campaña que busca erradicar contaminante industria salmonera. Chile (17/04/2018)

Multitudinaria marcha en Coronel por casos de envenenamiento de niños y adultos con metales pesados. Chile (13/04/2018)

Grave atentado contra el médico que interviene en una causa por agroquímicos. Argentina (26/03/2018)

Calama insiste en rechazar decreto que les obligaría a albergar residuos de batería del país. Chile (01/03/2018)

Andalucía prohíbe vender Coca-Cola y comida chatarra en colegios bajo multa de 250.000 euros. España (27/01/2018)

Especialistas en Salud Pública y Comunidades locales analizarán impactos de la industria salmonera. Chile (16/01/2018)

Rosario del Tala: Una familia entera terminó internada con intoxicación por la exposición a agroquímicos. Argentina (15/01/2018)

Plaguicidas

Grave atentado contra el médico que interviene en una causa por agroquímicos. Argentina (26/03/2018)

34 cóndores andinos envenenados con pesticida: Confirmaron la causa de muerte. Argentina (27/01/2018)

Rosario del Tala: Una familia entera terminó internada con intoxicación por la exposición a agroquímicos. Argentina (15/01/2018)

En Día Internacional por el No Uso de Plaguicidas, 3 de diciembre, RAP-Chile demanda prohibición de los Altamente Peligrosos. Chile (01/12/2017)

Cerezas de Chile Chico: Exportaciones en riesgo ante posible prohibición del glifosato en Europa. Chile (26/11/2017)

Los costos ocultos de la Nutella: Paraquat y el cultivo de avellano europeo. Chile (23/11/2017)

Agrotóxico prohibido en EE.UU amenaza a Paraguay. Paraguay (13/10/2017)

Las condenas judiciales por lanzar agroquímicos en Córdoba tuvieron máximo respaldo. Argentina (14/09/2017)

El zumbido de la histórica marcha de apicultores. Chile (18/08/2017)

Sobre abejas y políticos: El caso del glifosato y neonicotinoides en Chile. Chile (15/08/2017)


Ver más:
Transgénicos / Salud / Plaguicidas /